Conecta Palancia – Taste & Create es mucho más que una plataforma digital:

es un punto de encuentro vivo donde tradición, creatividad y sostenibilidad se entrelazan para mostrarte la esencia del Alto Palancia, una comarca rural del interior de Castellón que late entre montañas, olivares centenarios, viñedos y pueblos con alma.

Aquí, las historias de quienes cuidan la tierra y de quienes la interpretan a través de su cultura y su arte se unen para ofrecerte experiencias auténticas, únicas y transformadoras. Una botella de vino que refleja un paisaje, el aroma del aceite rescatando saberes ancestrales, artesanía que refleja tu propia vida, naturaleza conecta con la esencia del alma , experiencias gastronómicas inspiradas en la tierra como un puente entre pasado y futuro. Todo ello está pensado para que sientas el lugar desde los sentidos, para que vivas el territorio de una manera profunda, participativa y memorable.

Nuestro enfoque:

Conecta Palancia – “Taste & Create” posiciona las tradiciones gastronómicas y las expresiones artísticas locales como catalizadores del desarrollo rural. La plataforma funciona como un ecosistema colaborativo que:

• Da visibilidad a los productores, artistas y artesanos locales.

• Facilita la creación y promoción de ofertas turísticas innovadoras que integran gastronomía, arte y sostenibilidad.

• Acerca al visitante a experiencias auténticas donde puede saborear, aprender, crear y transformar.

De este modo, impulsamos la economía local, reforzamos la identidad cultural y fomentamos un turismo que cuida el entorno y a las personas.

En Conecta Palancia – Taste & Create, cada visita es una invitación a ser parte activa de la historia del territorio

Descubrir agricultura familiar con siglos de tradición, participar en catas sensoriales, asistir a talleres creativos en plena naturaleza, crear tus propias obras, recorrer exposiciones al aire libre o compartir una comida elaborada con productos locales.

La plataforma te permite conocer, reservar y vivir estas experiencias directamente con sus protagonistas, sin intermediarios, asegurando que tu participación tiene un impacto positivo y sostenible.

Una nueva forma de viajar: sentir, saborear y crear.

Este es nuestro compromiso: que cada experiencia turística sea también una experiencia humana, una oportunidad de conectar con el territorio, con las personas y con la creatividad.

Porque creemos que el Alto Palancia no solo se visita:
se vive, se saborea y se crea.