LA SOMNIADA

En L’Audaç elaboramos cerveza ecológica con procesos artesanos desde el 2022 en Soneja – Castellón . Convencidos en utilizar materias primas de proximidad, de pequeños productores de cercanía, convergiendo con artistas de la comarca para la creación de cada etiqueta, impulsando y convencidos desde que el mundo rural es nuestra alternativa. Creemos en un territorio vivo y dinámico, cooperativo capaz de ofrecer productos locales de calidad que nos conecten con nuestras raíces y que, al mismo tiempo, sean parte de los momentos importantes de nuestras vidas

Ofrecemos visitas guiadas y catas de cerveza

Nos encanta abrir las puertas de nuestra fábrica en Soneja, en el Alto Palancia, para que descubras de primera mano cómo elaboramos nuestras cervezas. Durante la visita guiada compartimos contigo el proceso de elaboración artesanal y qué significa producir de manera ecológica, respetando tanto la tierra como a quienes la cultivan, ofreciendo un producto cuidado y sin tonterías.

La experiencia incluye una cata de 6 cervezas artesanas ecológicas para grupos a partir de 8 personas, acompañadas de productos locales. Invitando a vivir la cerveza con todos los sentidos: probando, oliendo, disfrutando y entendiendo cómo cada estilo transmite una historia diferente.